Mangiare a colori con la verdura e la frutta
Il valore del colore
Il colore è un indizio delle proprietà benefiche di frutta e verdura. Rosso, giallo, bianco, verde, viola/blu e bianco, ogni parte di questo arccobaleno è salutare e ha effetti positivi se non addirittura curativi sul nostro corpo e il nostro umore, senza eccezioni.
Capire quali vantaggi possiamo aspettarci da un determinato frutto o ortaggio e gli effetti positivi di un colore specifico non solo può essere interessante ma può spingerci a colmare un vuoto finora non ritenuto importante nella nostra dieta.
Sappiamo tutti quanto sia importante variare nel mangiare frutta e verdura, ma non altrettanto il perchè, e ti sorprenderà scoprire come ogni colore faccia bene a specifici aspetti della nostra salute, di cui cui non va sottovalutato alcun dettaglio.