Perchè usiamo l’estrattore

Lo strumento ideale per preparare succhi di frutta e di verdura è l’estrattore, dispositivo che abbiamo scelto per la nostra ricetta. Naturalmente, per preparare un succo di frutta è possibile utilizzare anche altri strumenti, dalla centrifuga, al classico frullatore e non ultimo il sempreverde spremiagrumi.

L’estrattore di frutta e verdura presenta alcuni insostituibili vantaggi, il più importante e la qualità dell’estrazione, determinata dalla lentezza del motore.

Questa caratteristica permette il rispetto delle proprietà organolettiche e nutrizionali del succo estratto, non si verifica un surriscaldamento dei vegetali, mantenendo inalterato lo stato chimico-fisico dei minerali e degli enzimi, degli oligo elementi, come delle vitamine estremamente termolabili.

VegEstratto #1 Drenante

Ananas Mela Cetriolo Zenzero

Estratto di frutta e verdura

Questo estratto drenante è perfetto per combattere la ritenzione idrica, ideale per chi ama gusti freschi ma non troppo dolci!

L’ananas è un frutto tropicale, un concentrato di proprietà benefiche per la nostra salute. Aiuta le funzioni digestive, ha incredibili proprietà depurative, dimagranti e digestive, ricco di calcio e di diverse vitamine, come la Vitamina C che rafforza il nostro sistema immunitario. E’ un ottimo diuretico e quindi aiuta a contrastare la cellulite e la ritenzione idrica.
La mela aiuta a proteggere lo stomaco, ha proprietà astringenti, antiossidanti ed è amica del nostro intestino.
Il cetriolo è un fantastico vegetale (il mio preferito) è ricco si sali minerali e oligoelementi ed ha importanti proprietà digestive e diuretiche che ti aiuteranno a migliorare il tuo stato di benessere.
Lo zenzero è un antinfiammatorio naturale, ha proprietà antibiotiotiche e aiuta stomaco, intestino e cuore a stare in forma.

Preparazione

  • Togliere la buccia e il torsolo all’ananas
  • Lavare le mele togliere il picciolo e il torsolo senza sbucciarle
  • Lavare bene i cetrioli senza togliere la buccia
  • Pulire un pezzettino di zenzero
  • Tagliare in pezzi e inserire nell’estrattore

Sequenza d’inserimento nell’estrattore