Fagiolini

Fagiolini

Il fagiolino, o cornetto, è il baccello verde e acerbo di diverse cultivar della pianta del fagiolo comune (Phaseolus vulgaris), utilizzato come verdura.

A differenza dei fagioli, i fagiolini vengono quindi raccolti e consumati con i loro baccelli, tipicamente prima che i semi interni siano arrivati a maturazione.

Famiglia Fabaceae

Varietà Fagiolini

Stagionalità Fagiolini