Sua maestà il pomodoro compagno insostituibile della nostra tavola mediterranea… e chiamala dieta
Le origini del pomodoro
Il pomodoro, originario dell’America centrale e meridionale, approda in Europa nel verso la metà del 1500, ma dobbiamo aspettare fino al 1700 per cominciare a ritrovarlo sulle tavole, invece che nei vasi ornamentali e noi Italiani siamo stati tra i primi ad utilizzarlo proficuamente in cucina.
A chiamarla dieta vien da sorridere…
quella mediterranea è una goduria
Il pomodoro è uno degli ortaggi oltre che uno dei “frutti della terra” più apprezzati e elemento insostituibile della nostra celeberrima dieta mediterranea che tutto il mondo, a ragione, ci invidia.