Per amare la pesca non serve una licenza basta svegliarsi presto
La pesca che amiamo
Recita il proverbio: “chi dorme non piglia pesci”
Ma noi non ci riferiamo a questo tipo di pesca, la nostra è un frutto straordinariamente buono amato in tutto il pianeta.
Origini leggendarie della pesca
Una leggenda racconta e indica la sua nascita come dovuta ad un seme che un pescatore aveva trovato nella pancia di un pesce e che aveva piantato nel suo giardino: ne nacque un albero dai fiori rosei e il frutto venne chiamato pesca per ricordare la sua origine.
Un lungo viaggio fatto di dolcezza
Questo frutto è originario della Cina dove se ne hanno notizie fin dal 2000 a.C. e sembra sia stata introdotta nel bacino mediterraneo a seguito delle spedizioni di Alessandro Magno, arrivando sino in Persia, da cui il nome persica. All’inizio venne coltivata in Grecia e poi arrivò in Italia e venne portata in Messico dagli Spagnoli.